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      如何鑒別茯磚茶的質量

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      如何鑒別茯磚茶的質量

      發布日期:2017-03-09 作者:茯磚茶 點擊:

      茯磚茶市面上很多,如何鑒別其質量?和萬和茯磚茶批發-湖北萬和農業發展有限公司的小編簡單了解。


      可根據其茯磚茶的外包裝的陳舊和質量來進行簡單的辨別,其包括紙張的材質、標簽字樣、商標等。早期茯磚茶用料十分考究,大部分選用葉片大、葉張肥厚、色澤黑褐油潤均勻一致的黑毛茶為原料,自1983年后,茯磚茶拼配用料,部分采用平地茶原料,葉張薄、瘦,含梗較多,色澤也較黃褐,欠均勻一致。不同年代金花色澤不同。剛出烘房的新茯磚茶,磚身內著生大量的金黃色顆粒,形似“米蘭”。隨著陳放年代的延長,金花逐步萎縮變白,三十年的茯磚茶已基本見不到金花留下的痕跡,隱約可見白色欠均勻的斑點。

      萬和茯磚茶批發.jpg

      另外,陳放多年的茯磚茶,茶湯滋味表現為甜醇爽滑。十幾泡之后,茶湯色澤逐漸變淡,但甜味猶存,且更加純正。陳放多年的茯磚茶,葉底黑褐均勻,質地稍硬,用手指輕輕一捏即碎。

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